Pico  De  Gallo




 1  med  Onion [chopped]
 ½  med  Bell Pepper [chopped]
 2       Tomatoes [drained, and seeded]
 1  tlb  Cilantro [finely chopped]
 1½ tlb  Lemon Juice
 1       Garlic Clove [finely chopped]
 1  sm   Fresh green Jalapeno [finely chopped]
 

 Mix together all ingredients.  Salt to taste.
 
 

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